reflexión diaria

Día 165. Sobre el ayuno y el cáncer

15/01/2023


Esta mañana me ha aparecido en el feed de noticias un artículo/entrevista al Bioquimico Valter Longo, autor de varios estudios en relación al ayuno y a libros como La dieta de la longevidad, en la que habla en profundidad del tema.

En la entrevista —que dejaré al final– analiza varios puntos claros:

  • Comemos demasiado y demasiadas veces.
  • Los estudios demuestran que diferentes protocolos de ayuno ayudan a células sanas y se lo complican a las enfermas.
  • Para pacientes oncológicos es conveniente tratar el tema con más especialistas que con el oncólogo exclusivamente.
  • Tienen muy poco apoyo de todo el mundo —el mercado prefiere sobrealimentar y medicar que ayunar—.

Y algunos aspectos más.

La reflexión es sobre lo tremendamente difícil que está resultando financiar y llevar a cabo investigaciones para curar a la gente si esa curación no pasa por el dinero, los medicamentos o la mala alimentación.

Es muy posible que el verdadero logro sea crear un déficit de nutrientes controlado en casos concretos como en el cáncer y no son capaces de hacer todo lo posible porque como cuenta en la entrevista todo son pegas.

Y así es como funciona el mundo de las farmacéuticas. No queremos evitar ni curar. Queremos alargar a base de pastillas cuando gran parte de los males los provoca la alimentación y tratamos de matar moscas a cañonazos con medicinas.

¿Será posible que todo sea tan sencillo como el tratar de comer más sano, mejores alimentos y menos cantidad? No puede ser… Sería demasiado bueno para ser cierto.

Si te ha gustado la reflexión o sencillamente te ha dado que pensar, me ayudaría mucho si lo compartes a través de tus redes sociales.

Y de antemano, ¡un millón de gracias!

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